Amapola Catering

Una empresa artesanal preparada para producir comida Fusion y de Autor.
Finger Foods. Viandas Dietéticas. Catering Pequeños Eventos. Brindis . Picadas Etnicas. Desayunos Especiales. Comida Saludable. Sabores Medio Oriente.


Coordinado por Beatriz Tel 011 4586 1053
Consultas y pedidos: amapolacatering@yahoo.com.ar

Finger Foods

Eventos de hasta 60 personas
El porquè de su ràpida aceptaciòn:
Se crea un ambiente relajado y placentero, dònde los anfitriones charlan y disfrutan la comida al igual que los invitados. Con esto anfitriones e invitados se deleitan con cosas ricas y sanas disfrutando el momento y la charla.
Mesa Salada
Finger foods frios
Sandwiches

Pequeños sandwiches en pan casero - blanco o integral - tipo copetín de:
· Pletzalej de pastrom y pepino agridulce .
· Pollo y tomate .
· Jamón crudo y tomate.
· Queso, tomate y huevo.
· Salame especial y queso.
Pinchos

– Capresse (tomatitos cherry envueltos en mozzarella y albahaca)
– Queso roquefort con nueces envuelto en hoja de espinaca
– Jamón crudo con ananá
– Laminas de zucchini rellenas con tomate secos
– Arrollado de lomo ahumado y ciruela

Finger foods calientes con delicias de Medio Oriente

- Bohios de verdura
- Knishes de papa
- Sambusak
– Kibbes
– Lajmayin
Salsas para untar
- Hummus (puré de garbanzos) .
- Puré de berenjenas (babaganoush) .
Mesa Dulce

- Brownies
- Cheese cake de frutillas
- Stroissel de manzana
- Lemmon pie

Las cantidades de cada producto dependen de tres variables:
-En qué momento del día se realiza la reuniòn
-Cuàntos invitados asisten
-Cuànto tiempo se estima que durarà la reunión.
Ventajas:
Sin mesa formal, los invitados eligen dònde sentarse o permanecer
Sin vajilla ni cubiertos, sòlo bandejas para pasar o fuentes en una mesa
Cada cual elije què probar y cuàndo servirse
Costo estimado: desde $40 por invitado sobre una base de 50 personas
Entrega a domicilio en Capital Federal.
Aseguresè reservando el servicio con 10 dìas o màs de anticipaciòn. Recuerde que al ser una producciòn artesanal, la producciòn es limitada.
Estamos para ayudarle, consultenos

mailto:amapolacatering@yahoo.com o Lunes a Viernes 9 a 18 horas 4586 1053
Sin más comentarios. .......Señoras y señores a comer!!!!!
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Brindis y Picadas

Un par de copas, champagne, rosas y delicados dulces o màs informal,tablas de quesos y pequeños bocados junto a una copa de buen vino. El ambiente se enciende y la charla se anima
Picadas
Jamón Crudo.
Jamón cocido.
Bondiola.
Lomo ahumado.
Salame cantimpalo.
Longaniza Leverbuch.
Queso pategras.
Queso ementhal.
Queso holanda.
Queso saborizado.
Queso provolone.
Olivas verdes y olivas negras.
Tabla de fiambre y quesos con vino Trapiche Malbec o Callia

Brindis íntimo.
Bandeja.
Individual de tela.
Balde con carga de hielo.
Chandon 970 cm3 Extra Brut.
2 Copas tipo flauta de vidrio.
Bombones finos y masas secas .
Bouquet de flores frescas.
Vela aromatica

Brindis con dulzuras
Bandeja ¼ de chocolate en rama.
¼ de bombones fino rellenos.
Bandeja de masas secas rellenas.
Torta de chocolate con dulce de leche y merengue.
Budín de chocolate.
Budín de vainilla.
Tarta de dulce de leche con chocolate amargo.
Cuadradito de brownies de chocolate
Alfajores blanco y negros.
Bocaditos de dulce de leche.
2 Copas tipo flauta de vidrio.
Chandon 375 cm3

Brindis para una noche inolvidable con rosas
Bandeja de madera con junco
Mantel de tela .
Pétalos de rosas frescos.
2 copas tipo flauta de vidrio.
Chandon 970 Cm3.
Mini torta decorada para dos.
Bouquet de rosas frescas


Aceptamos pagos depósito o transferencia bancaria, Western Union
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Tortas unicas

Para cumpleaños, bautismos, aniversarios


Tortas con la creatividad y el sabor , de la hecha en casa, magnífica presentación
Tiene ese algo distinto, que hace que nadie se resista a probar.
Con la ventaja adicional de que el anfitrión, no debe complicarse cortando la torta, ni usando platos ni utensilios, pues cada invitado, puede servirse por sí mismo.

Convirtiendo éste momento tan especial de la fiesta, en lo que debe ser, algo para disfrutar y compartir, sin preocupaciones. Se realizan por encargo, con debida anticipación y los arreglos o motivos se definen, de acuerdo a los gustos y necesidades de cada ocasion. Se presentan con el clásico bizcochuelo de vainilla o pueden ofrecer variantes, se preparan con distintos rellenos y decoraciones.
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Viandas Bajas Calorias

Comer sano sin agregar calorías y con sabor
Hasta hoy comer rico, era dañino, y por la inversa, comer sano, desabrido. Una necesidad hasta hace poco con pocas respuestas en la comida diaria; sobre todo, cuando debe seguir indicaciones nutricionales, por hipertensión, diabetes, deportistas, sobrepeso, unos kilos rebeldes, ciertas afecciones o simplemente para cuidar y alargar nuestra calidad de vida.
Sabemos que es difícil, llegar a casa y ponerse a cocinar para una sola persona, de una forma especial, distinta al resto de la familia, que además de insumir más tiempo, resulta mucho más costosa, en dinero, (compras en sitios especiales, dietéticas, naturistas, etc). y preocupaciones (conseguir los ingredientes, aprender nuevas recetas)

Y cuando trabaja?

Su pregunta es, seguramente, qué comer al mediodía,

sin tirar abajo, todo el esfuerzo de la noche anterior? Por múltiples razones, una comunicación, con Beatriz, nuestra chef de Amapola lo beneficiará.

Descubra un mundo de sabores y aromas, que harán de cada comida, un sano placer.Viandas saludables light

(soluciona su dieta por el tiempo que la necesite)

Rico y sano, bajas calorías, sin sal, sin conservantes.

Dietas especiales para:

Hipertensión, diabetes, colesterol, celíaco, fibromialgia, hipoprotèica,etc.

EJEMPLO:

PLAN SEMANAL DE 1200 CALORIAS

Lunes:
Almuerzo: Brochette de pollo con vegetales grillados
Cena: Quiche de Queso y Cebolla
Postre: Manzanas caramel.

Martes:
Almuerzo: Cazuela de Zapallo cabutiá
Cena: Pulpetines de merluza con panaché de legumbres
Postre: Budin cítrico

Miércoles:
Almuerzo: Klopp de carne con puré bicolor
Cena: Soufflé de zapallitos
Postre: Postre diet de chocolate

Jueves:
Almuerzo: Suprema rellena con champignones
Cena: Canelones de acelga y ricotta
Postre: Naranjas con Canela

Viernes:
Almuerzo: Peceto en salsa de mostaza
Cena: Lasañas de berenjena
Postre: Peras al malbec

Las viandas se contratan mensualmente
Se entregan 1 (una) vez por semana, listas para freezer, en lugar y horario a convenir.
Forma de pago: en efectivo contra entrega o por depósito bancario anticipado.

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Finger foods. Comida para sibaritas





Finger foods Mesa Salada Frìa

Pequeños sandwiches en pan casero - blanco o integral - tipo copetín de:
· Pletzalej de pastrom y pepino agridulce .
· Pollo y tomate .
· Jamón crudo y tomate.
· Queso, tomate y huevo.
· Salame especial y queso .

Ensaladas en bocados (presentadas en pinchos)

– Capresse (tomatitos cherry envueltos en mozzarella y albahaca)
– Queso gruyere envuelto en rúcula y almendra
– Queso roquefort con nueces envuelto en hoja de espinaca
– Jamón crudo, rúcula y pepino agridulce
– Jamón crudo con ananá
– Laminas de zucchini rellenas con tomate secos
– Arrollado de lomo ahumado y pepino

Finger foods calientes con delicias de Medio Oriente

- Bohios de verdura
- Knishes de papa
- Sambusak
– Kibbes
– Lajmayin
Salsas
para untar con pan pita, tostis, grisines
- Hummus (puré de garbanzos) .
- Pasta de morrón.
Puré de berenjenas (babaganoush) .

MESA DULCE

Brownies
Cheese cake de frutillas
Stroissel de manzana
Lemmon pie

Las cantidades de cada producto dependen de tres variables:
-En qué momento del día
-Cuàntos invitados
-Cuànto tiempo estima que durarà la reunión.



Ventajas:
Sin mesa formal,
los invitados eligen dònde sentarse o permanecer
Sin vajilla ni cubiertos, Sòlo Bandejas
Cada cual elije què probar y cuàndo





El porquè de su ràpida aceptaciòn:

Se crea un ambiente relajado y placentero, dònde los anfitriones charlan y disfrutan la comida al igual que los invitados. Con esto anfitriones e invitados se deleitan con cosas ricas y sanas disfrutando elmomento y la charla.





Estamos para ayudarle, consultenos via mail o telefònicamente

Sin más comentarios. .......Señoras y señores a comer!!!!!

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Picadas étnicas

Conjugan la informalidad de una comida entre amigos y los sabores de Medio Oriente y del Mediterráneo. Un deleite exclusivo, original y grato en aroma y sabores.

Tablas y bandejas con deliciosos pletzalej de pastrom y pepinos, knishes, bohios, sfihas ( empanadas árabes), sambusak de queso y sésamo, brochettes capresse, pinchos de lomo ahumado y ciruelas, miniquiches y el acompañamiento de hummus y babaganoush .

Consultas y presupuestos al teléfono 4586-1053 15-6-2731063
amapolacatering@yahoo.com.ar

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Desayunos para niños


Un delicioso y dulce comienzo, con el que todo niño o niña, sueñan comenzar un dia especial. Respetando el gusto de nuestros agasajados, se organizan , las bandejas sobre una base de productos adecuados a su edad, con una atractiva presentación.

Desayuno infantil

Desayuno infantil chico.
Bandeja con individual.
Jarro con diseño infantil.
Chocolatada- té-.Azúcar- leche.
Jugo de fruta envasado.
2 medias lunas rellenas.
Galletitas dulces.
1 alfajor de chocolate.
Obleas de chocolate rellenas
1 barrita cereal.
1 minitorta cumplefeliz.
1 paleta.
Caramelos
Tarjeta con dedicatoria

precio $ 150.00 pesos argentinos

Desayuno adolescente.
Bandeja con individual
Jarro decorada.
Pack Leche Chocolatada 1 Marca.
Yogur con cereales.
Sandwhich de miga
2 medias lunas rellenas.
Jugo de naranja o manzana.
Galletitas duces de marca.
1 alfajor.
Obleas rellenas
1 barrita cereal.
Torta de cumpleaños con vela.
Tostadas pancitos saborizados
Manteca – mermelada- Dulce de leche.
1 caja de cereal.
Budín de naranja .
1 agenda personal
Precio $ar 160.00
consultar amapola catering
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Brindis y cenas inolvidables



Para esos acontecimientos íntimos, queremos celebrar "algo" especial o simplemente un brindis de a dos .....
Consulte sobre variedades, gustos, productos presentaciones y costos



Esas cenas dónde cada bocado es un placer renovado
Ideal para jóvenes, sin mucho protocolo, y ganas de compartir un momento agradable.
Donde cada cual elige, dónde comer, con quién, charlar, y el dueño de casa se desentiende, de servicio, manteles, platos, bandejas.

Todo tiene el tamaño de un bocado, sin complicaciones y muy lejos de los platos tradicionales.
Mesa salada o dulce o el mix.

Consulte y reserve con anticipación, recuerde que son productos artesanales, frescos, sin añadido de conservantes ni saborizantes.

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Ocasiones especiales


Hay momentos que despertar se transformaen un dulce placer. El preambulo de una fecha para recordar,aniversarios ,cumpleaños, agradecimientos, disculpas, la excusa es lo de menos, debajo de una hermosa presentaciòn un mundo de sabores
Desayunos para ocasiones especiales
Tarjeta
individual de tela .
Taza de porcelana con plato.
Cuchara y untador de madera artesanal.
Café y Té negro y sabores
Azúcar – edulcorante – Leche.
Jugo de naranja en pack.
2 Medias lunas rellenas
Brownies de chocolate.
Muffins de citricos.
Yogurt con cereales.
Frutas de estación.
Masas secas rellenas.
Un triangulo queso fontina.
Tostadas pancitos saborizados.
Mermelada y dulce de leche.
Bouquet de margaritas o rosas.
Cerrado en papel cristal con moño de cinta de papel.

Precio
$ar 185. con margaritas.
$ar 200. con rosas

Desayuno 15 años.

Bandeja.
Tarjeta con dedicatoria
individual de tela .
Taza de porcelana con plato.
Cuchara y untador de madera artesanal.
Café y Té negro y sabores
Azúcar – edulcorante – Leche.
Jugo de naranja en pack.
2 Medias lunas rellenas
Brownies de chocolate.
Muffins de citricos
Tostadas pancitos saborizados
Mermelada y dulce de leche.
Mini Torta de 15 decorada
Bouquet de margaritas o rosas.
Bombones finos.
Pétalos de rosas sobre el mantel.
Cerrado en papel cristal con moño de cinta de papel.
Precio
$ar 165.00 con margaritas.
$ar 190.00 con rosas.
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by Pizcos